SalatdressingAuch das ist ein beliebtes Produkt, welches in vielen unserer Kühlschränke steht: Der fertige Salatdressing. Aber die Mischung ist nicht ohne! Zu viel Zucker, Fructose, Farbstoffe und einige weitere fragwürdige Zutaten machen den leckeren Dressing zu einer nicht so guten Beigabe für unsere Salate. Und sind wir ehrlich, es ist doch wirklich Faulheit, die uns hier antreibt oder? Denn ein leckerer Dressing ist einfach selbst gemacht. Schon alleine der Fettanteil ist in den meisten abgefüllten Dressings zu hoch. Nehme doch einfach ein leichtes Joghurt, Kräuter deiner Wahl, ein bisschen Zitronensaft, ein bisschen Salz und schon hast du deinen eigenen Dressing. Oder klassisch, mit Essig und Öl! Frag mal in südlichen Ländern nach Dressings…Dort wird alles selbst gemacht. Und in Italien gibt es nur Balsamico als Alternative. Keine künstlichen fetten Dressings. Gut so. Die südlichen Völker wissen offensichtlich mit am besten, was eine gesunde Ernährung ausmacht.