KäseGrundsätzlich muss man sagen, ist Käse nicht ungesund. Ganz im Gegenteil. Er enthält viele wichtige Bausteine der gesunden Ernährung. Proteine, Zink, Kalzium, Vitamine, um nur einige zu nennen. Aber auch hier ist es wieder das Maß, was den Käse gefährlich werden lassen kann. Denn er ist fett, sehr fett sogar. Vor allem Käse, die geschmolzen werden, sind doch eigentlich überflüssig. Richtiger Käse ist gut, zu viel verarbeiteter Käse, wie Schmelzkäse beispielsweise ist wieder nicht so optimal. Daher einfach einen guten Käse konsumieren und das, was man schmelzen kann, so selten wie nur irgend möglich essen. Es ist doch auch leckerer, wenn man ein schönes Käsebrot genießen kann mit Obst und Nüssen. Bekömmlicher ist es außerdem. Aber den Fettgehalt im Auge behalten, nicht zu viel davon essen.