SüßungsmittelSchon in den 1980er Jahren feierten sie ihren triumphalen Einzug in alle Küchen, die künstlichen Süßstoffe. Frauen vor allem waren damals begeistert! Wenig Kalorien und dennoch ist alles schön süß. Man dachte wirklich lange, den perfekten Zuckerersatz gefunden zu haben. Aber wie es so ist, nicht alles, was künstlich erzeugt wurde, ist auch gesund. Wenn man ehrlich ist, das wenigste davon. Es gibt inzwischen zahlreiche Studien, die beweisen, dass diese künstlichen Süßstoffe eher erst recht schädlich sind. Dass sie sogar Diabetes fördern, statt diese zu verhindern und das sie Bluthochdruck unter anderem verursachen können. Einige Wissenschaftler bezeichnen Aspartam als „die schädlichste Substanz der Welt“. Also so viel zum Thema. Wenn du wirklich Zucker ersetzen möchtest, eignen sich natürliche Produkte wie Reissirup, Agavensirup oder auch Honig viel besser.