Chris war sehr glücklich über seinen Fang, aber würde er diesen auch essen? Kann man so ein Tier überhaupt essen? Klar, er erklärte später dem Sender NPR: „Das Fleisch eines Alligators ist wirklich sehr, sehr gut. Es schmeckt nicht wie Fisch. Und es hat auch nicht die Konsistenz von Fisch. Es schmeckt wie ein Chicken Nugget. Es ist sehr, sehr lecker, mein Freund." Na dann, guten Appetit nachträglich. Aber was sagte seine Gemeinde zu seinem riesigen Fang? Er wurde eine richtige Legende, jeder kennt ihn, jeder spricht ihn an. Er ist ja Friseur und dementsprechend kennen ihn viele Leute. Chris erzählte: „Jeder kommt hierher. Es ist ja ein Friseursalon. Es ist also ein großes Ding, weißt du? Und dann heißt es auf der anderen Seite des Friseursalons: 'Hey Chris, ich habe von dem Alligator-Hecht gehört, den du gefangen hast. Mann, der war riesig, Kumpel.'"