FruchtsäfteDie Werbung hämmert es uns allen seit Jahren ein, wie wichtig doch Fruchtsäfte sind und vor allem wie gesund! Aber ist das wirklich so? Sehen wir mal genauer hin. Die Säfte werden industriell hergestellt und in riesigen Tanks gelagert. Von Frische bleibt da nicht mehr viel übrig, das kann sich jeder denken. Außerdem ist die Fructose auch nicht zu verachten. Man sollte keinesfalls zu viel an Saft jeden Tag konsumieren!
Ein Glas ist in Ordnung. Besser aber sind Fruchtschorlen, also ein viertel des Glases ist Saft, der Rest ist Wasser oder Mineralwasser. Das ist dann wirklich in Ordnung. Und viel besser ist es, seine Säfte selbst herzustellen. Frische Früchte, auspressen, geht auch total einfach ohne Geräte und schon hat man ein gesundes Getränk. Übrigens sind Gemüsesäfte wesentlich gesünder als Fruchtsäfte, da diese keine Fructose oder kaum welche enthalten.