Die Frühstücks-EierEgal ob direkt aus dem eigenen Hühnerstall oder aus dem Supermarkt, Eier sind eine beliebte Kost zum Frühstück. Das hat dabei auch aber seine Gründe, da Eier mit die nützlichsten Nährstoffe enthalten. Sie sind proteinreich und dazu noch kalorienarm. Dabei wurde es schon mehrfach bewiesen, dass man nach dem Verzehr von Eiern zum Frühstück weniger Kalorien am restlichen Tag zu sich nehmen möchte. Doch trotz der sehr positiven Wirkung vom Konsum der Eier zum Frühstück, sollte auch hierbei sollte auf die Menge geachtet werden, wie bei den allermeisten Lebensmitteln, die man täglich zu sich nimmt. Wer einen hohen Cholesterinspiegel aufzuweisen hat, sollte Eier nur in einer gesunden Menge zu sich nehmen, denn auch hier gilt wie bei so vielem: Die Menge macht es aus.