Fehler 1: Milch in der Tür

Obwohl es auf den ersten Blick praktisch erscheint, die Milch in der Kühlschranktür zu lagern, ist dies tatsächlich der ungünstigste Ort. Die Tür ist besonders anfällig für Temperaturschwankungen, da sie sich regelmäßig öffnet und schließt, was dazu führt, dass sie einige Grad wärmer ist als der Rest des Kühlschranks. Diese instabilen Temperaturen fördern das Wachstum von Bakterien in der geöffneten Milch, wodurch diese schneller verderben kann. Es ist jedoch ebenso problematisch, die Milch direkt an die kalte Rückwand des Kühlschranks zu stellen, da sie dort einfrieren könnte und beim späteren Gebrauch erst wieder aufgetaut werden müsste.

Die ideale Lagerung für Milch befindet sich im mittleren Fach des Kühlschranks, wo eine konstante Temperatur von 6-8 Grad herrscht. Hier bleibt die Milch länger frisch. Zudem ist es ratsam, die Milch in ihrer Originalverpackung zu belassen, um ihre Haltbarkeit zu optimieren. So bleibt sie besser geschützt und behält ihre Qualität für einen längeren Zeitraum.