Wie wirken sich Bananen auf die Zähne aus?

Bananen sind eine beliebte Frucht und reich an Nährstoffen, doch wie wirkt sich ihr Verzehr auf unsere Zähne aus? Hier sind ein paar positive und negative Punkte: Bananen enthalten wichtige Mineralstoffe wie Kalium und Magnesium, die die Zahngesundheit unterstützen können. Kalium kann helfen, den Säuregehalt im Mund zu neutralisieren und so die Entstehung von Karies zu verhindern. Magnesium hingegen ist wichtig für den Aufbau von starkem Zahnschmelz.

Jedoch enthalten Bananen relativ viel Fruchtzucker. Zucker kann von Bakterien im Mund zu Säuren umgewandelt werden, die den Zahnschmelz angreifen und Karies verursachen. Bananenstärke ist klebrig und kann an den Zähnen haften bleiben. Diese Stärke kann dann von Bakterien abgebaut werden und Säure produzieren, die wiederum den Zahnschmelz angreift.