Chilis sind nicht nur scharfFür die schärfeliebenden Esser sollte das eine sehr gute Nachricht sein: Neben dem guten, doch sehr scharfen Geschmack bieten Chilischoten auch den Stoff Capsaicin, der den Appetit unterdrückt und somit unnötige weitere Mahlzeiten reduziert werden können. Dabei reicht schon eine geringe Menge aus, sodass sich nicht der Mund verbrannt werden muss, was besonders bei nicht so schärferesistenten Personen eine Erleichterung darstellen sollte. Während noch weitere Paprika Sorten und ähnliche Nahrungsmittel diesen Stoff enthalten, wird zumeist zu Cayenne-Pfeffer, Habaneros und zu Jalapenos gegriffen, da diese am beliebtesten sind und oftmals ihren Weg in unsere Kühlschränke finden. Diese letzteren beiden werden dann in kleinere Teile zerlegt und gerne mal auf Sandwiches oder Burger gelegt.