Fehler 5: Zwiebeln, Tomaten und Zitronen

Zwiebeln sollten definitiv nicht im Kühlschrank gelagert werden! Sie behalten ihre Qualität am besten an einem kühlen, trockenen Ort, fern von Feuchtigkeit, um ihre Frische zu erhalten. Wird eine Zwiebel im Kühlschrank aufbewahrt, kann sie ihre Konsistenz verlieren und auch im Geschmack beeinträchtigt werden. Ebenso gehören Zitrusfrüchte nicht in den Kühlschrank. Ihre dicke Schale schützt sie vor äußeren Einflüssen, und sie benötigen keine Kühlung, um ihre Frische zu bewahren.

Ein weiteres Lebensmittel, das besser außerhalb des Kühlschranks bleibt, sind Tomaten. Es mag überraschend klingen, aber durch die Kälte verlieren sie an Geschmack und entwickeln eine unangenehme mehlige Textur. Am besten bewahren Sie Tomaten bei Raumtemperatur auf, damit sie ihren vollen Geschmack und ihre Frische behalten.